お安い挽き肉は多めに買っておこう
腸活に励んでおります、momoiです！
梅雨は身体の調子も崩しやすい、まずは腸を元気にしよう！
今日は腸活ヨガに行ってました♪
ちゃんと食べて適度に運動して健康に痩せようー
今回はお安くて使い勝手の良い挽き肉を使ったメニュー
よく１００g９８円で売ってるんで経済的ですねぇ
まずはミートソースパスタ
最近どこの畑でも見かけるお茄子と鉄分取りたいからほうれん草
お家にあるものだけで作りたかったのでお手軽メニューです♡
①茄子１本乱切り、ほうれん草ひとつかみざく切り
②ケチャップ大さじ４、牛乳大さじ４、ウスターソース大さじ１、昆布茶小さじ２分の１を合わせておく
③オリーブオイルを熱したフライパンで合い挽き肉１５０g炒める
④色がほぼ変わったら茄子も加え炒める
塩ふたつまみ、こしょう少々加える
⑤白ワイン大さじ２を加え茄子に火が通ったら②も加える
⑥パスタのゆで汁５０～８０㏄加えゆであがったパスタと絡め
⑦お好みでチーズを加え完成
トマト缶を加えればさらに美味しいですねぇ♪
もう一品はジャージャー麺風うどん
お野菜たっぷりピリ辛の肉味噌に絡めて夏に嬉しいメニュー♡
①きゅうりは細切り、キャベツはサッとボイルして細切り
②肉味噌用合わせ調味料
味噌大さじ３、豆板醤小さじ１、砂糖大さじ１、濃口醤油大さじ１、麺つゆ大さじ１、酒大さじ１、水２００㎖
③タマネギ２分の１個粗みじん切り
④ごま油大さじ１、ニンニクチューブ１㎝、生姜チューブ２㎝、弱火で香りだし
⑤玉ねぎを炒めしんなりしたら合い挽き肉２００gも加え炒める
⑥火が通ったら②を加え２～３分煮詰める
片栗粉大さじ１、水大さじ１でとろみをつける
⑦茹でたうどんを流水でしめる
野菜、肉味噌、卵、ネギなどお好みで飾り完成
よく混ぜて食べるのが美味しいですよ♪
和洋中なんでも使えて便利な挽き肉メニューでした♡
面倒くさがりの簡単メニューばかりなんでやってみてください(/・ω・)/
thank you🍑momoi
マリッジリングの歴史とちょっとのろけ話
新婚でたまにはのろけ、momoiです！
お題の川柳にのっかってみました（笑）
マリッジリングの始まりは、古代ローマ時代と言われているそうです
当時は愛の証ではなく、お金で妻を買う形態が一般的だったため売買の証拠として契約という意味合いで指輪を渡していたとか
最初に現在のようなマリッジリングを身に着けたとされているのは９世紀のローマ教皇ニコラウス１世
そしてマリッジリングを交換するようになったのは１１世紀
花婿が花嫁に金の指輪を、花嫁が花婿に鉄の指輪を交換した
丸い形をした指輪は永遠に途切れることのない愛情を意味する
お互いの分身やお守りとして交換したという説もある
左手の薬指は愛の絆を深める、結婚を意味する指
魔力があるとも考えられていた指ですが、
傷や病気を治す特別な力があると信じられてきました
日本での歴史はまだ浅く、戦後の高度経済成長期あたり
いろんなスタイルのマリッジリングが生まれるんやろうなぁ
歴史を知るとより一層大切な宝物になる感じ
If you keep on believing,the dreams that you wish will come true.
Cinderella♡
thank you🍑momoi
momoi主婦の事件簿
６月スタートしましたね、momoiです！
天然パーマな私には辛い梅雨がやってきちゃう…
昨日は旦那様と２度目のドレスフィッティングに～
はい。予想通り悩み始めましたね
前回に予約していおいたウェディングドレス
４着も試着したカラードレス、結局どっちも悩む
次回で決めたいのに、優柔不断なんですね
みんな決め手は何なんやろなぁ
あんなに高価なお買い物悩まんはずがないけど
何かいい決め手あったら教えてください‼‼
お願いします。
その後は定番のサンドイッチ持って鴨川ピクニック♡
前に幼馴染が美味しいよって教えてくれた
進々堂さんの玉子サンドをイメージして作ってみました♪
シンプルにゆで卵と乱切りのキュウリをマヨネーズと塩で味付け
たっぷり挟んだほうが美味しいですよ
鴨川で水浴びしてるカラスを見ながらいただきまーす♡
この玉子サンドを美味しく食べ終えたぐらいで事件がっ！
反対岸に突如現れた自転車おじさん、群がるカラスやトンビ達
おじさんが与えた餌がなくなると物足りないトンビがグルグル…
警戒度MAXでキョロキョロしていると突然！
後ろの木の上からトンビが急降下！！
見事、私のサンドイッチをさらっていきました
見えない背後から狙い撃ちとは賢いやつらだ
鴨川ピクニックは厳重注意が必要ですよ
がっかりした気分のmomoiを３１％OFFの
サーティーワンアイスクリームが救ってくれましたとさ(/・ω・)/
thank you🍑momoi
こうしていつも痩せられない私
セルライトが気になる、momoiです！
今日のヨガはセルライトを撃退して美脚を手に入れちゃおうのコース
ボコボコセルライトを揉み解してから筋肉を刺激！
大量の汗とともに余分な脂肪も落とせたらいいなぁ
我が家で大好評だった先日の鶏つくねさん
cuisiniere-momoi.hatenablog.jp
お友達が遊びに来たんで少しアレンジしてみました♪
見た目はほぼ一緒です（笑）
ですが更にヘルシーになってます！
実はこいつを混ぜております…
京揚げ！油揚げのしっとりしたやつ
鶏ミンチの３分の１量の揚げを刻んで混ぜ込みました♪
それがお肉に変身しちゃうんですー‼
言われへんとわからへん！
いや、言われてもわからへん！！
満足感のあるずっしりしたつくねになりますよ♡
そしてデザートにはケーキとスイカ♪
お友達のインスタで初スイカの投稿を見てから食べたくて食べたくて！
糖度１２度の甘～いスイカで大満足♡
痩せたいはずがデザートまでしっかり食べてる
まぁヘルシーご飯やったから大丈夫かなって思ってる(/・ω・)/
thank you🍑momoi
我が家のスーパーフード
最近痩せた？って言われるmomoiです！
調子に乗って太るんで気を付けます（笑）
テレビで鮭がめっちゃ体に良いと言っているのを聞いて、影響されやすいんでお弁当に度々登場しております
５月26日 本日は二人分＊最近、シャケにはまってます#お弁当#旦那弁当#シャケ弁当#obento#instafood#foodpics#つくおき#主婦になったシェフ#hatenablog
焼くだけで簡単やしお安くて経済的
更にこんなに体に良いことがあるなんて！
高血圧の予防
免疫力を高める
動脈硬化の予防
ガン予防
脳卒中の予防
悪玉コレステロールの減少
善玉コレステロールの増加
胃の炎症を抑える
シミの予防
ダイエット効果
老化防止 などなど…
他にもたくさんの良いことがある鮭は年中スーパーに売っていて、そのまま焼いてもお造りでも燻製でも美味しいスーパーフード‼‼
しかも大豆と組み合わせると美容効果が倍増するそうですよ♡
食べすぎて塩分の取り過ぎにならないようにだけ注意しましょう(/・ω・)/
thank you🍑momoi
温かくて優しいご飯
お久しぶり、momoiです！
急遽入ったお仕事と毎月の女の子でぐったりしておりました
そんな時はあったかい優しいご飯が欲しくなるねんなぁ
この前、久しぶりに行った居酒屋で食べた揚げ出し豆腐！
あれ美味しかったな…
揚げ出し豆腐なんて自分で作ろうと思ったことなかった
でも！作れへんもんなんてない！！
って自分に言い聞かせて作った
揚げ出し豆腐のあんかけ丼
意外と簡単やけど弱ってる時にしては頑張って作った！
やわらかい豆腐が好きなんで絹ごし豆腐を使いました
①キッチンペーパーで包んでレンジで２分～３分
しっかり水切りをします
②お好きなサイズにカット
③片栗粉をまぶす
④こんがり揚げ焼き
⑤お好きな出汁をかけて召し上げれ
ほっこり美味でした♡
今日はお仕事で初めてコーヒーのドリップを教えて頂きました♪
なんと繊細で難しいこと‼‼
毎回美味しいコーヒーを入れられるようになるのはいつになるやら…
日々勉強ですな(/・ω・)/
thank you🍑momoi
ヘルシー晩ご飯シリーズ
のんびり、momoiです！
今日は旦那様もお休み、お弁当もお休み♪
お休みに朝ゆっくり起きるから早起きできひんのやろなー
昨日の晩ご飯鶏つくね！
今夜のメインは鶏つくね♥厚揚げと一緒にカリっと焼いて甘辛ダレに絡めました♪#おうちごはん#晩ごはん#instafood#foodpics#鶏つくね#ヘルシー#主婦になったシェフ#hatenablog
旦那様は毎日でも食べたい言うてくれたし、簡単ヘルシー♡
サブメニューはお麩のおすましと人参ラペサラダ！
材料 ２名分
鶏ミンチ ２５０g
片栗粉 大さじ２
塩 ふたつまみ
生姜チューブ２㎝
ネギ、大葉などお好みで
〈合わせ調味料〉
濃口醤油 大さじ２
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２
白だし 大さじ１
①つくねの材料を全部合わせてよく練る
お好みサイズに丸める
②調味料を合わせておく
③厚揚げを少量の油、中火でカリっと焼く
焼けたら取り出しておく
④つくねも表面をこんがり焼く
酒小さじ１を回しかけフタして１分蒸らす
⑤厚揚げもフライパンに戻し調味料を加え絡ませる
⑥盛り付け仕上げにネギをちらせば完成
つくねに豆腐を入れようと思ったんですが厚揚げが安かったので！
ふわっとしたつくねがお好きな方はこの分量に、１５０gもめん豆腐をプラスしてみてください(/・ω・)/
温泉卵と一緒に丼にしても美味でしょう♪
thank you🍑momoi
