今日のお弁当は？
momoiです！
今日、先輩の娘ちゃんが…
「結婚おめでと！摘んできてあげた！」
もう天使かって思うくらい可愛いやん♡
そんな今日のお弁当は豚ぺい焼き！
↑ 旦那様
↓ わたし
豚ぺい焼き
①キャベツを強火で炒め、しんなりしたら鶏がらスープの素で味付け
ペーパーなどで水分を取っておく
②豚肉は塩こしょうで下味つけて焼く
③卵でキャベツと豚肉を包む
卵焼き用フライパンでロールケーキみたいに巻くとキレイ
④ソースとマヨネーズで仕上げる
★水分が出てきやすいのでなるべく吸い取ったほうがGOOD
お弁当に豚ぺい焼きを入れるっていう発想がなかったけど
お安くて簡単に出来て美味しいんですよ♪
自分で作ったお弁当でも食べるときテンションが上がるように
今日は大好きなスヌーピーのお弁当箱にしてみた♡
休憩中にコーヒーとお菓子まで頂き、恵まれた職場やなと改めて実感(/・ω・)/
thank you🍑momoi
