読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

主婦になったシェフの簡単!おうちごはん

料理人momoiのレシピ日記!初心者主婦がおうちごはんやお弁当、日々の暮らしをご紹介

今が旬の初カツオ

 

ヨガでリンパをデトックスしてきた、momoiです!

 

有り難いことに、数年前までお肌トラブルで悩んだことほぼなかったんですが…

年齢とともにお肌も衰えていくということですね

 

ヨガに行ったり、毎日お風呂上りにパックしたり

なるべく長く綺麗でいたいと思いますよね!

将来、綺麗なお母さんって言われたいから!!

 

そんな時に食べたいのが、鰹(カツオ)

f:id:chez0momoi:20170517000700j:plain

 さっそく晩ご飯にカツオのたたき♡

他のメニューもヘルシーにお野菜多めで…

蒸し鶏とキュウリのピリ辛和え、水菜としめじの卵とじ

 

カツオにはビタミンB群が多く含まれており、お肌のターンオーバーを整え、お肌を再生する手助けをしてくれるんですって!

美肌効果の他にも、ダイエット効果や貧血の予防、疲労回復など女性に嬉しいことがいっぱい♪

 

初カツオは脂が少なくサッパリしているので、濃厚なアボカドと和えたり、ハーブとニンニクを効かせてサッとソテーしても美味しいですね

 

今の季節ならスーパーでお安く買えるので是非(/・ω・)/

 

thank you🍑momoi