簡単ヘルシー料理 ②
寝違えで首が動かない。
momoiです!
こういう時、旦那様が鍼灸師で本当に助かる！！
チクッとするので鍼は嫌いですが、あまりの痛さに自分から鍼を要求。
数回のチクッとに耐えれば凄く楽になるんです！
痛みにお悩みの方には是非、勇気を出して鍼に挑戦してもらいたい。
そんな旦那様の体重が増加しているので今回も健康ヘルシーレシピ♪
手羽元のさっぱり煮
✳︎材料✳︎
手羽元12〜14本
卵欲しい数
穀物酢100ml
濃口醤油100ml
水100ml
梅酒50ml
本つゆ50ml
みりん30ml
砂糖大さじ1
生姜チューブ2㎝
ニンニクチューブ2㎝
手羽元はサッと下茹でして余分な脂を落としておきましょう。
ゆで卵を好みの固さで作っておきます。
調味料、水を合わせて煮立たせ下茹でした手羽元を加えキッチンペーパーで落し蓋をして煮込む。
20〜30分煮込んだらゆで卵も加えて10分ほど煮込む。
一度冷まして味を染み込ませる。
温め直して完成！
余った分はほぐして丼にしてもgood！
手羽元はお安いので家計にも優しいですね(*´꒳`*)
thank you🍑momoi
簡単ヘルシー料理
momoiです！
前回のブログ、コメントや沢山のイイネありがとうございます♡
体調の良い日が増えてきてご飯も作れるようになってきました♪
ですが、写真を撮る習慣が薄れてしまったのか写真がない。
まぁ昨日は誰でも想像のつく肉じゃがを作りました！
煮物の人参が苦手なので色はほぼ茶色ですが美味しいからOK
最近太り気味な旦那様のためにヘルシーな肉じゃがをと思い、ノンオイルで仕上げました♪
✳︎材料✳︎
牛細切れ（豚でもOK）200g
じゃがいも 大きめ3個
玉ねぎ 1個
水 400cc
＊砂糖 大さじ1
＊みりん 大さじ2
＊梅酒 大さじ2
＊本つゆ 大さじ2
＊昆布茶 少々
濃口醤油 大さじ1
薄口醤油 大さじ1
塩 適量
お鍋に具材と水、＊の調味料を入れてから火にかけます。
沸騰したらアクを取り醤油を加えリードペーパーなどで落し蓋をして15分〜20分煮込む。
味見をして薄かったら塩で調整。
火を止めて30分以上は味を染み込ませましょう。
温め直して完成！
料理酒の代わりに梅酒を入れるとまろやかな甘みが出てお肉も柔らかくなるのでおすすめです♪
煮込むだけで簡単ヘルシー(*´꒳`*)
でも肉じゃがってお米が進んじゃうから食べすぎ注意！！
ヘルシーレシピで僕みたいにスマートになろう♪
thank you🍑momoi
ご報告です！
momoiです！
体調の良くない日が多いので手抜きご飯が続いております(；ω；)
というのも、実は今妊娠10週目の初マタでございます！
自分が母になる日がきたのかと嬉しさと楽しみと不安とが波の様に押し寄せる、苦しい悪阻の日々を送っております。
10週目に入り少しずつ体調も良くなってきたのでお休みさせて頂いているバイト先へ。
いつも温かく迎えてもらえるホッと出来る場所✳︎
ありがとうございます♡
6月から頑張るぞ！！
分からない事だらけの初マタニティライフですが楽しく自分らしくいこうと思います♪
最後に簡単お家ご飯！
みんな大好きお好み焼き(*'ω'*)
キャベツとお豆腐たっぷりヘルシーに仕上げてみました♪
thank you🍑momoi
ワークショップ『あらたまいち』
momoiです！
先日、嵐山で行われているワークショップ第3回『あらたまいち』に参加させて頂きました♡
4種類の体験がありました！
✴︎ハーバリウム
✴︎ボールペン塗り絵
✴︎クレイクチュール
✴︎ジュエリーバッグ
momoiはジュエリーバッグの体験に参加(о´∀`о)
パスケースかキーケースを選んでカラーも3色から選べます♪
ベースになるネットに紐を編み込んでいくと、どんどん出来上がっていくので皆さん無言で編み編み！！
難しいところは先生が手伝ってくださるので安心です♪
ワークショップ初デビューだったので緊張しまくりでしたが皆さん優しくてとっても楽しめました！
こんなにお洒落に出来ました♡
先生が綺麗に仕上げてくださったおかげて完成(*´꒳`*)
いろんな人と繋がれて楽しいワークショップでした♪
また参加したいです♡
thank you🍑momoi
隠れ家的素敵すぎるカフェ
momoiです！
前回に引き続き宮津の素敵すぎるカフェをご紹介します！！
こちらは隠れ家的なカフェなので場所の説明は非常に難しい。
宮津駅からそんなに遠くはありませんが私も迷子状態でした。
FikaMawataさん
海岸の小川が横を流れておりのどかな住宅地にひっそり
お一人で営業されているので営業は基本的に木,金,土曜日の11時から17時半まで
テーブル8席カウンター2席ほどの可愛らしい店内
テイクアウトのベーグルやシフォンケーキもあります
ランチはスープに、サラダやその日のデリが盛り合わせになったプレート
ベーグルにクリームチーズとナッツのトッピングかプレーンベーグルにスモークチキンのどちらかをチョイス
今回はスモークチキンをチョイス！
スープはとっても甘みのある地元農家さんの人参ポタージュ
紫キャベツとキャロットラペにジャーマンポテト
揚げたてカキフライとシャキシャキお野菜
良い香りのスモークチキンと豆乳マスタードソース
温かくてカリッともちっとなベーグル
全て美味しすぎてあっという間に食べてしまいました♪
これで1000円は安すぎる！！
お土産にベーグルとシフォンケーキを買って帰りました♡
お一人で忙しいのに、優しいお母さんの様な方で幸せな時間を過ごせました♪
thank you🍑momoi
お腹いっぱいは幸せ
食べすぎ、momoiです！
本日も地元開拓です！
お母さんからお洒落なお店情報をゲットし早速行ってみました♪
天橋立駅から徒歩数分の
JouJou cofee and breadさん
とってもお洒落な外観でテラス席もあります！
駅近で観光の方がたくさんお店の前を通る道なので海外の方にも人気なんだそう。
お隣に夕方からオープンの居酒屋さんのようなものもやってられるそうです。
人気のパンがすぐ売り切れると聞いたので今日は早めに伺ったんですがなんと…
今日はパンはやってないと(；ω；)
情報収集不足でした。
パンの販売は週末にはあるそうですが今日はランチ営業のみとのことでがっかりしました。
でもサンドイッチはテイクアウトOKだったので買って帰ることに！
とっても優しそうなお母さんと娘さんで営業されている店内は清潔感もありレトロな雑貨も可愛く居心地の良いお店でした♡
野菜たっぷりのサンドイッチ¥750
これで半分の量です！！
卵焼きとハム、トマトに葉野菜がたっぷり、しっとり少し甘みのあるパンとソースなのかドレッシングなのか軽くニンニクの様な香り
美味しすぎてあっという間に食べてしまいました！！
次はパンの販売の日に必ず伺いたいと思いました♪
その後ランチに行って出会った素敵すぎるお店はまた次にご紹介します(*´꒳`*)
thank you🍑momoi
お勉強の日々ですね
momoiです！
只今、旦那様のご実家におります！
そんなのどかな街のカフェでランチしてきました(о´∀`о)
Dandelio cafeダンデライオンカフェ
大きい通り沿いにあり駐車場スペースも広く入りやすいです！
店内はカウンター4席テーブル16席
明るくてゆったりした印象♪
日替わりランチやカレー、ハンバーガーが8種類ほどありどれも1000円以内で食べれるリーズナブルな設定
ドリンクやデザートをプラスすることも出来ます♡
今日はボリューミーで美味しいと聞いていたハンバーガーに！
想像以上にボリューミー！！
一口で上から下まで入りません！
パテは肉厚ジューシーで最高♡
バンズは全粒粉をチョイスしたんですがかなりのパサパサごわごわで食べずらかったです。
プレーンの方が良かったのかな？
トマトとピクルスのアクセントはいい感じでしたが、個人的には少し塩加減が弱かったです。
グルメ評論家みたいにすみません。
旦那様はカレーをチョイス
クミンの香りが待ってる間から漂ってきてました！
スパイシーなチキンカレー
こちらは白米か雑穀米か選べます！
ほとんどのお客様は日替わりランチを頼んでいるようでそちらもボリューミーで美味しそうでした♪
本日も勉強になることの多いランチとなりました(*´꒳`*)
ご馳走様でした！
thank you🍑momoi
