簡単ヘルシー料理 ②
寝違えで首が動かない。
momoiです!
こういう時、旦那様が鍼灸師で本当に助かる!!
チクッとするので鍼は嫌いですが、あまりの痛さに自分から鍼を要求。
数回のチクッとに耐えれば凄く楽になるんです!
痛みにお悩みの方には是非、勇気を出して鍼に挑戦してもらいたい。
そんな旦那様の体重が増加しているので今回も健康ヘルシーレシピ♪
手羽元のさっぱり煮
✳︎材料✳︎
手羽元12〜14本
卵欲しい数
穀物酢100ml
濃口醤油100ml
水100ml
梅酒50ml
本つゆ50ml
みりん30ml
砂糖大さじ1
生姜チューブ2㎝
ニンニクチューブ2㎝
手羽元はサッと下茹でして余分な脂を落としておきましょう。
ゆで卵を好みの固さで作っておきます。
調味料、水を合わせて煮立たせ下茹でした手羽元を加えキッチンペーパーで落し蓋をして煮込む。
20〜30分煮込んだらゆで卵も加えて10分ほど煮込む。
一度冷まして味を染み込ませる。
温め直して完成!
余った分はほぐして丼にしてもgood!
手羽元はお安いので家計にも優しいですね(*´꒳`*)
thank you🍑momoi