鮪とアボカドの組み合わせって最高だと思う。
お肉より魚派、ｍｏｍｏｉです！
２７年間この一言を聞くまで
私の母も魚派だと思い込んでいました
「断然お肉やで！ステーキ好き！」
「まじかー！！」ｂｙ私＆父
家族も知らなかった事実…
魚のほうが好きなんていつ言うた？
と逆にびっくりなご様子母でした。
我が家は旦那様も私も生のお魚が大好物♪
お刺身でおなかいっぱいになりたいよねぇ
ってよく言う贅沢者です。
そんな我が家の先日の夕飯
鮪とアボカドのユッケ丼
《材料》２人前
温かいご飯 お好みで
赤身のまぐろ ３００ｇくらい
熟れたアボカド １個
白ゴマ 適量
韓国のり 適量
お好みでマヨネーズ
☆漬けタレ
醤油 大さじ３
みりん 小さじ２
酒 小さじ１
ごま油 大さじ２分の１
コチュジャン 小さじ２分の１
＊鮪をサイコロにカットする
＊漬けタレに１０分ほど漬ける
辛いのがお好きな方はコチュジャン増やしてください！
＊アボカドは変色するので盛り付け直前にカット
＊後は美味しそうに盛り付け完成！！
完全に手抜きです。はい。
でも美味しいからＯＫ！
サーモンでも絶対美味しいなぁ
次はそうしよっと(о´∀`о)
ｔｈａｎｋｙｕ🍑ｍｏｍｏｉ
